はじめようおひつライフ
木曾さわら材100％ 美味しいご飯
木曾さわら材は、ごはんを美味しくする”おひつ”として、最適な素材です。
古来より桶や樽などの水分を保管・貯蔵する容器の材料として使用されてきました。
理由は、元来この”さわら”は、檜（ひのき）林の中の水辺・沢筋（雨水が流れ、川となる谷地）に自生する檜に似た樹木です。
元々が水辺に自生するため、水分の吸収・発散が得意なため、ごはんの余分な水分を吸収するという大切な役目を果たしてくれます。
このさわら材も木曽さわらが全国一の品質を誇ります。
しかし、近年林業従事者の減少から良質の原木が激減しており、原材料の調達が大きな課題となっています。
おひつ堂仕様 スタートアップキット付属
- たわし（髙田耕造商店）
- 乾燥用珪藻土ブロック
- スタートアップ用生糠
| 重さ | 4 kg |
|---|---|
| サイズ | 33 × 33 × 27 cm |
| おひつ堂仕様 木曽さわら材おひつ 銅箍 | 八寸, 七寸, 六寸 |
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