基本的に木材は使用していると、徐々に油分が減少し木材が痩せてきます。

特に使い初めから半年程度経つと、痩せておひつ直径が変化します。
そのため、タガが緩み、外れやすくなってきます。

少しの緩みであれば、従前の位置より直径の広い上部へ押し上げることで、きつくなり使用出来るようになります。

しかし、緩みが大きく頻繁にタガが緩む場合には、タガの嵌め替えをお奨めします。

費用は掛かりますが、一度痩せた木材はその後には大きく痩せる事はありません。

そのため、嵌め替えを行ったタガは緩みにくく、3度目の嵌め替えは過去に例が有りません。

竹タガは、美しい反面、製造の段階でも手間暇が掛かるものです。

制作に当たっては細心の注意を払い制作しますが、それでも使用していると、細く裂けてきたり、場合によっては節が切れたりすることはあります。

• 細く裂けて、ささくれ立つ場合

水分・油分が失われて来ると、力が掛かっている部分から徐々に裂けてくる事があります。

ささくれて来た部分をカッター等でそぎ落とします。　その際には、根元方向から裂けた部分を裁ち落とす様に削り取ります。　削り落とした部分が段差にならない様にします。

• 節部が断裂した場合

竹の節は裏側が弱くなっている場合があり、時に節部が完全に断裂してしまうことがしばしば有ります。　理由は竹が自生している時に虫が節部を食害するためです。

そのため、収穫時期の調整や収穫後に熱処理等を行うのですが、完全に食害を排除することは不可能です。

節部が断裂し、完全に切れてしまった場合は、竹タガの嵌め替えが必要です。

おひつを使用していると、経年変化等で内部が部分的に黒ずみしてきます。

黒ずみをなるべく抑えるためには、使用頻度を抑え、しっかり乾燥した状態で次回まで置く事が肝心の様です。
黒ずみ自体は、ごはんの保存には使用には全く問題が無く、見た目の問題です。

黒ずみが初期であれば、紙ヤスリで磨くことも可能な様ですが、削ると板が薄くなるため、現実的には中々簡単ではありません。
おひつ堂では、ある程度黒くなるまで使用されてから底板交換メンテナンスをされる事をお奨めしています。

衝撃により大きく変形したばあいを除いて、落下程度であれば使用できると思います。

しかし、万が一大きく変形し蒸気が抜けるなど、密閉性を著しく損なう場合には使用を中止して下さい。
当社よりお求めの商品の場合には、どうぞご相談下されば対処出来る方法が見つかるかもしれません。